Hjorthornssalt 25kg Doktor-Klaus GrossPack(s)
1 647,80 kr*
Beskrivning
Den här produkten är ett livsmedel. Hjorthornssalt från Doktor-Klaus är också lämpligt för vegetarianer och veganer. Numera innehåller det inte längre några animaliska ämnen.
Djurhornssalt är ett jästmedel för bakning. Det ser till att din kak- eller pepparkaksdeg blir fin och fluffig.
Jäsmedlet är en blandning av ammoniumsalterna ammoniumbikarbonat, ammoniumkarbonat och ammoniumkarbamat. När hjorthornssalt värms upp i ugnen sönderdelas ammoniumsalterna till gaserna ammoniak och koldioxid.
En del av dessa gaser stannar kvar i bakverksdegen. Detta skapar små luftbubblor och gör degen lösare.
Detaljer och specifikationer
- Kvantitet: 25 kg
- Ingredienser: Staghornsalt
- Ingredienser: Staghornsalt från Doktor-Klaus
- Förpackning: I en lufttät påse.
- Kvalitet: Livsmedelskvalitet
- Karaktäristika, lukt: Vitt pulver med stark lukt.
- Hållbarhetstid: Minst 12 månader efter buteljering.
- Lagring: Förvaras rent och torrt i rumstemperatur.
- Särskilda egenskaper: Vegansk.
Data enligt LMIV (förordningen om livsmedelsinformation)
- Nettofyllnadsmängd: 25 kg
- Näringsinformation ø 100 g:
- Bränningsvärde 151 kcal / 643 kJ
- Fett > 0 g
- Varav mättade fettsyror > 0,0 g
- Kolhydrater 37,8 g
- Varav socker 0 g
- Eggvita 0 g
- Salt 0 g
Tillverkare:
FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
D-82467 Garmisch-Partenkirchen
October 30, 2024 09:06
Perfekt lager för alla bakälskare
Hjorthornsaltet i bulkförpackningen är helt enkelt perfekt! Jag älskar att baka, särskilt traditionella recept, och behöver ofta staghornsalt. Detta paket är supereffektivt och varar länge utan att förlora effekt. Jag uppskattar verkligen det faktum att jag alltid har tillräckligt med lager med det och inte behöver fortsätta köpa mer. Kvaliteten är fantastisk och mina bakverk blir riktigt luftiga och har precis rätt konsistens. Rekommenderas starkt för alla som bakar ofta!
Energi: | 151 kcal / 643 kJ |
---|---|
Fett: | 0 g |
Genomsnittliga näringsvärden: | per 100 g |
Ingredienser: | Hirschhornsalz |
Kolhydrater: | 37.8 g |
Protein: | 0 g |
Salt: | 0 g |
varav mättade fettsyror: | 0 g |
varav socker: | 0 g |
Energi: | 151 kcal / 643 kJ |
---|---|
Fett: | 0 g |
Genomsnittliga näringsvärden: | per 100 g |
Ingredienser: | Hirschhornsalz |
Kolhydrater: | 37.8 g |
Protein: | 0 g |
Salt: | 0 g |
varav mättade fettsyror: | 0 g |
varav socker: | 0 g |
Logga in
30 oktober 2024 09:06
Perfekt lager för alla bakälskare
Hjorthornsaltet i bulkförpackningen är helt enkelt perfekt! Jag älskar att baka, särskilt traditionella recept, och behöver ofta staghornsalt. Detta paket är supereffektivt och varar länge utan att förlora effekt. Jag uppskattar verkligen det faktum att jag alltid har tillräckligt med lager med det och inte behöver fortsätta köpa mer. Kvaliteten är fantastisk och mina bakverk blir riktigt luftiga och har precis rätt konsistens. Rekommenderas starkt för alla som bakar ofta!