Bio Gerstenmalzpulver Doktor-Klaus noWaste
Bio Gerstenmalzpulver är ett högkvalitativt och mångsidigt produkt som tillverkas av ekologiskt odlad korn. Det är rikt på naturliga näringsämnen och passar utmärkt som ingrediens i en mängd olika maträtter och drycker.
Kornmalspulvret framställs genom torkning och malning av kornmalt utan tillsats av konstgjorda tillsatser eller konserveringsmedel. Resultatet är en produkt av högsta kvalitet och renhet som består helt av naturliga ingredienser.
Ekologiskt kornmalspulver är rikt på kostfiber, proteiner och kolhydrater, vilket gör det till en idealisk ingrediens i smoothies, müsli, bröd och bakverk. Det kan också användas som naturligt sötningsmedel i te eller kaffe för att förbättra smaken.
Kornmalspulver har en mild, söt smak och ger mat och dryck som det blandas i en behaglig, maltig smak. Det är också en utmärkt källa till vitaminer och mineraler som B-vitaminer, järn och magnesium, som är viktiga för en hälsosam kost.
Tack vare sin höga näringsdensitet och mångsidiga användningsmöjligheter är ekologiskt kornmalspulver ett hälsosamt och gott val för alla som vill äta en balanserad kost. Prova det och upptäck hur det ger dina favoriträtter och drycker en ny smakupplevelse!
Innehåll: 0.23 kilogram (301,30 kr* / 1 kilogram)
Innehåll: 0.66 kilogram (200,45 kr* / 1 kilogram)
Innehåll: 0.95 kilogram (182,00 kr* / 1 kilogram)
Innehåll: 25 kilogram (94,36 kr* / 1 kilogram)
Mångsidig råvara från grodd korn
Kornmalt framställs genom att korn groddas och sedan torkas. Under processen utvecklas enzymer och aromämnen som gör malt till en värdefull råvara för olika användningsområden. Malt ger recept en naturlig sötma, djupare aromer och bidrar till att göra bakverk luftigare och ge dem struktur. Kornmalt spelar också en viktig roll inom bryggeriindustrin och som ingrediens i müsli och drycker.
Typiska användningsområden
- Bakning: för aromatisering och strukturförbättring av bröd, bullar och bakverk
- Bryggning och jäsning: som bas för maltdrycker och öltillverkning
- Müsli & frukost: som aromatisk ingrediens i müsli- eller grötblandningar
- Drycker & sirap: förfining av malt- eller aromdrycker
Fördelar i korthet
- Naturlig arom: maltig sötma och djupare smak
- Mångsidig: bakning, bryggning, frukost- och dryckesidéer
- Energikälla: rik på naturliga sockerkomponenter
- Enkel att använda: kan kombineras med många recept
Tips för användning
Vid bakning kan kornmalt delvis ersätta socker eller göra brödets inkråm och skorpa mer aromatiska. I recept som müsli eller bars ger det smak och konsistens. Vid bryggning bidrar det till fermenterbarheten och aromrikedomen. Följ den rekommenderade doseringen så att den önskade smaken och konsistensen kommer till sin rätt .
Butiksinformation
E-Mail
Live-Chat
Öppna chatten direkt