Citronsyra / E330
Citronsyra är ett mångsidigt och populärt produkt som kan användas i olika applikationer. Denna organiska syra utvinns ur citroner och är känd för sina sura egenskaper samt sin förmåga att fungera som konserveringsmedel och rengöringsmedel.
I livsmedelsindustrin används citronsyra ofta som naturlig syroregulator och aromämne. Den kan bidra till att stabilisera pH-värdet i livsmedel och förlänga hållbarheten, särskilt i konserver, marmelader, geléer och läskedrycker. Citronsyra ger också många livsmedel och drycker, såsom godis, fruktjuicer och läskedrycker, en behaglig syrlig smak.
Citronsyra är också ett populärt rengöringsmedel. Tack vare sina syraegenskaper kan den ta bort kalkavlagringar, rost och andra envisa fläckar på ytor som diskbänkar, badkar, duschkabiner och toaletter. Det är också en viktig ingrediens i diskmedel, eftersom det hjälper till att ta bort envisa fläckar och avlagringar från disk och bestick.
Citronsyra kan dessutom användas inom kosmetikaindustrin. Den används ofta i hudvårdsprodukter som ansiktsrengöring, peeling och ansiktsmasker, eftersom den på ett skonsamt men effektivt sätt avlägsnar döda hudceller och gör huden ljusare. Citronsyra är också en viktig ingrediens i många hårvårdsprodukter som schampo och balsam, eftersom den hjälper till att ta bort mjäll och överflödigt fett från hårbotten och gör håret glansigare och friskare.
Sammantaget är citronsyra ett extremt mångsidigt produkt som kan användas i många olika tillämpningar. Oavsett om det är inom livsmedelsindustrin, rengöringsindustrin eller kosmetikaindustrin är citronsyra en viktig komponent för tillverkningen av högkvalitativa produkter.
Innehåll: 0.25 kilogram (247,52 kr* / 1 kilogram)
Innehåll: 25 kilogram (36,27 kr* / 1 kilogram)
Innehåll: 0.5 kilogram (194,88 kr* / 1 kilogram)
Innehåll: 5 kilogram (104,75 kr* / 1 kilogram)
✅ Ja, mit Vorsicht. Zitronensäure ist nicht giftig, sollte aber – wie alle Reinigungs- oder Konservierungsstoffe – außerhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. In konzentrierter Form kann sie Augen und Schleimhäute reizen. Bei sachgemäßer Lagerung und Anwendung besteht keine Gefahr.
🟡 Eingeschränkt. Zitronensäure kann bei hartem Wasser helfen, den pH-Wert von Gießwasser zu senken, was kalkempfindlichen Pflanzen (wie Rhododendron oder Heidelbeeren) zugutekommt. Sie ist aber kein Dünger im klassischen Sinn und sollte nur sparsam und verdünnt (z. B. 1 g/Liter) verwendet werden.
✅ Absolut. Zitronensäure ist ein natürlich vorkommender Stoff, der zu 100 % biologisch abbaubar ist und daher eine umweltfreundliche Alternative zu aggressiven chemischen Reinigern darstellt. Sie ist auch im ökologischen Landbau zugelassen und kann bedenkenlos im Haushalt eingesetzt werden.
✅ Ja. Die Zitronensäure in Lebensmittelqualität ist auch für den Einsatz in DIY-Kosmetikprodukten geeignet, z. B. in Badebomben, Peelings oder zum pH-Wert-Einstellen von Cremes und Shampoos. Achte auf genaue Dosierung und ggf. auf die Rücksprache mit entsprechenden Kosmetikrezepturen.
✅ Ja. Die Zitronensäure ist rein pflanzlich hergestellt, vegan und frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Trennmitteln, Duftstoffen oder Konservierungsmitteln. Sie besteht zu über 99,5 % aus reiner Citronensäure.
✅ Ungeöffnet ist sie mindestens 2 Jahre haltbar. Bitte kühl, trocken und gut verschlossen lagern – idealerweise in der Originalverpackung oder einem lebensmittelechten Eimer. So bleibt das Pulver rieselfähig und verliert keine Wirksamkeit.
✅ Ja, Zitronensäure kann im Pool- und Aquarienbereich zur pH-Wert-Senkung eingesetzt werden. Bitte beachte dabei, die Dosierung an das Wasservolumen anzupassen. Für große Pools empfehlen wir, Rücksprache mit einem Fachmann zu halten oder einen pH-Tester zu verwenden.
✅ Anwendungstipp: Mische ca. 2–3 Esslöffel Pulver auf 1 Liter warmes Wasser. Verwende die Lösung z. B. zum Entkalken von Kaffeemaschine, Wasserkocher oder Duschkopf. Danach gründlich mit klarem Wasser nachspülen.
Wichtig: Niemals mit Chlorreinigern oder Bleichmitteln mischen!
✅ Ja. Unsere Zitronensäure (E 330) entspricht Lebensmittelqualität und ist für die Herstellung von Marmelade, Gelees, Sirup oder anderen Konserven geeignet. Sie unterstützt den Gelierprozess, verlängert die Haltbarkeit und sorgt für eine angenehm frische Säure.
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